“食”刻守护  “味”爱同行

  ---司徒镇中心幼儿园迎接11月督学报道

为进一步抓实抓牢幼儿园食品安全管理工作，强化食品安全监督管理，严防、严管、严控校园食品安全风险，切实保障幼儿园饮食安全，11月15日下午，责任督学杭永红对司徒中心幼儿园食品安全管理和环境创设进行督导。

督学在欧阳园长陪同下逐一查看了食堂操作间、五常制度、食堂仓库、消毒柜、食品留样柜、餐具等设施设备的卫生状况以及“阳光食堂平台”的使用，仔细查阅了各类台账资料，对食品安全各项制度、食品留样记录、食品验收流程、陪餐记录、营养膳食等相关资料，进行了重点检查和询问，强调要以高标准、严要求，做好食品安全和管理工作。对橱窗食谱公布、幼儿伙食使用明细帐、公示等相关工作予以肯定，同时也提出了指导性建议。

随后，杭督学实地巡查园所整体环境、幼儿活动场地、功能室等。认为我园整体设计布局合理，贴合幼儿年龄特点及教育目标；肯定了我园自然生态的户外环境以及儿童本位的环境创设。环境是最重要的教育资源，看到孩子们在自由的环境中呼吸，拥有着快乐的情绪，在教师创设的有益环境中学习，真正做到了幼儿全面发展看得见。

环境的精心打造，为孩子们营造美观又富有教育意义的学习方向。食品安全也无小事，幼儿园将切实履行职责，不断完善校园食品安全管理机制，做到严把关、落实处，为孩子们的健康成长保驾护航，让孩子们在幼儿园里吃好、玩好，让家长们安心、放心。