督导日期

2023年2月

要求整改到位日期

2023年3月

督学指出的问题：

安全卫生工作是幼儿园工作不可缺少的一个重要组成部分，我们的工作对象是幼儿的孩子，因此，食品加工过程中的洗、清、切等各流程操作及时记录，要严把食品质量关、卫生关和消毒关，所有餐具已按流程消毒，但要保证打汤的桶，盘子等容器也能消毒到位，请及时添加容器消毒柜。

学校整改措施及成效：

1.及时添置热风循环高温消毒柜一台，确保正常使用。

2.加强食堂卫生监管，严格消毒流程，保证幼儿饮食安全卫生。

督学对学校整改情况回访意见：

1、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，对粗加工区、刀具、容器具等能彻底消毒，厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗，定时消毒。坚持做好两点一餐食物的留样，并有详细记录。

2、硬件、设施设备能正常运转。食堂员工食品卫生安全责任意识和全园幼儿食品卫生知识提高。